domenica 16 maggio 2010

VERDURE CON SEITAN E TOFU

















VERDURE CON SEITAN E TOFU

Ingredienti:
Seitan
Tofu
Zucchine, 2
Carote, 2
Patate, 2
Sale, q.b.
Pepe, q.b.
Olio, un cucchiaio e mezzo
Peperoncino, q.b.

Preparazione:
Affettare carote e zucchine alla julienne, tagliare le patate a dadini, mettere in una pirofila e condire con olio, sale, pepe e peperoncino. Infornare per circa 20 minuti a 180°.

Sfornare e aggiungere seitan e tofu precedentemente affettati.

Condire con olio crudo e buon appetito!

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