venerdì 2 aprile 2010

TORTA AL CIOCCOLATO
















Ingredienti:
Farina, 2 tazze
Zucchero, 2 tazze
Cioccolato amaro in polvere, 3/4 di tazza
Bicarbonato, 1 cucchiaino
Lievito, 1 bustina
Uova, 3
Sale, un pizzico
Yogurt magro bianco, 1 vasetto
Olio di semi di mais, 1 tazza
Acqua bollente, 1 tazza
Zucchero a velo

Preparazione:
Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola capiente e frullare fino a rendere il composto denso ed omogeneo.
Infornare a 170° per circa 40 minuti in forno ventilato, oppure a 180° per un'ora in forno non ventilato.

Far raffreddare, cospargere di zucchero a velo e servire.

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