VERDURE CON SEITAN E TOFU
Ingredienti:
Seitan
Tofu
Zucchine, 2
Carote, 2
Patate, 2
Sale, q.b.Pepe, q.b.
Olio, un cucchiaio e mezzo
Peperoncino, q.b.
Preparazione:
Affettare carote e zucchine alla julienne, tagliare le patate a dadini, mettere in una pirofila e condire con olio, sale, pepe e peperoncino. Infornare per circa 20 minuti a 180°.
Sfornare e aggiungere seitan e tofu precedentemente affettati.
Condire con olio crudo e buon appetito!
