VERDURE CON SEITAN E TOFU

VERDURE CON SEITAN E TOFU

Ingredienti:

Seitan

Tofu

Zucchine, 2

Carote, 2

Patate, 2

Sale, q.b.
Pepe, q.b.
Olio, un cucchiaio e mezzo
Peperoncino, q.b.

Preparazione:
Affettare carote e zucchine alla julienne, tagliare le patate a dadini, mettere in una pirofila e condire con olio, sale, pepe e peperoncino. Infornare per circa 20 minuti a 180°.

Sfornare e aggiungere seitan e tofu precedentemente affettati.

Condire con olio crudo e buon appetito!