MUFFINS ALLE GOCCE DI CIOCCOLATO

Ingredienti:Farina, 250 gr.
Lievito per dolci, 1 bustina
Cannella in polvere
Zucchero, 100 gr.
Gocce di cioccolato
Latte, 100 gr.
Burro fuso, 70 gr.
Uovo, 1
Sale, 1 pizzico
Preparazione:
Mettere tutti gli ingredienti secchi in una ciotola (farina, zucchero, lievito, cannella, sale).
Aggiungere il burro fuso, l'uovo, il latte e le gocce di cioccolato.
Mescolare per un paio di minuti, creando un impasto morbido.
Versare il composto nei pirottini fino a riempirli per 3/4, infornare a 170° in forno preriscaldato, per circa 18 minuti.
Sfornare.